01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
パウダースノーのように細かく削られた氷は、スプーンを入れるとふんわりと軽く、口の中でさらりとほどけていきます。浅草1丁目の通りから少し入った落ち着いた佇まいのなかで、充実した甘味とかき氷を振る舞うのが「浅草 甘味処 彩夏」です。観光の合間に一息つきたいとき、しっかり冷えた甘いもので喉を潤したいときに心強い寄り道先となります。
こしあんや濃厚果実蜜をまとう、多彩なかき氷
名物のひとつ「あんみつ氷」は、表面をなめらかなこしあんソースが覆い、氷の奥へ食べ進めると器の底に黒蜜や寒天が顔を覗かせる仕立てです。果実を使ったメニューも魅力で、「特製 いちごみるく氷」は甘酸っぱくとろみのある苺蜜がミルクと溶け合い、果実本来の豊かな風味が広がります。ネクターのように濃厚なとろみを持つ白桃氷や、きなこと黒蜜を合わせた「彩夏ごおり」など、気分に合わせて異なる風味を選べます。
甘味処ならではのパフェや温冷のおしるこ
氷以外の甘味も目移りするほど充実しています。ソフトクリームや抹茶蜜、小豆、プリン、白玉、寒天をグラスに重ねた「抹茶白玉あずきパフェ」は、高さ約30センチという存在感で、店の甘味がぎゅっと凝縮された満足感のある一杯です。黒蜜ときな粉にわらび餅を添えた「彩夏アイス」や、粒あん・こしあんから選べるおしるこなど、温かいものから冷たいものまで好みに応じた一皿に出会えます。
テーブル席で過ごす浅草の甘いひと休み
店内にはテーブル席が配され、落ち着いた空気のなかでゆっくりと器に向き合えます。珈琲やお茶と合わせたセットも用意されており、甘味の余韻を惜しみながら過ごすひとときは浅草散策の心地よいアクセントになります。気候のよい日も暑さが厳しい日も、丁寧にしつらえられた甘味を味わいに足を運んでみる価値があります。







